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Entree


​​Schiacciata                                                                           7

Our housemade flat bread with fresh garlic, rosemary


Paté                                                                                  15

Chicken liver pate and red onion jam, served with our housemade flat bread


Bruschetta                                                                            9

Roma tomato, red onion, basil and balsamic on pane di casa


Ostriche                                                                              21/38

Freshly shucked pacific oysters, natural or kilpatrick 


Arancini                                                                              19

Fried rice balls with a choice of:

     Tiger prawn, spinach and bocconcini on napolitana sauce

     Truffle, mushroom and pecorino with roquette and aioli


Calamari                                                                              21

Crispy fried calamari served with a zesty salad


Olives                                                                                7

House mixed warmed olives


Antipasto                                                                             16pp

San Daniele prosciutto, Calabrese salami, Stracchino and burrata cheese,

house marinated olives with flat bread

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Housemade Pasta



Gnocchi quattro formaggi                                                              23/31

Gnocchi with gorgonzola, pecorino, fontina and parmesan cheese


Ravioli alla panna                                                                    24/32

Filled with ricotta and spinach in a classic cream sauce


Pappardelle Modenese                                                                  25/33

Prosciutto, pork sausage, peas, napolitana sauce and

a touch of cream


Ragu di Coniglio                                                                    35

Handmade Fettuccine, braised wild rabbit, pecorino pepato, carrot,

onion with a white wine sauce 


Lasagna classica                                                                      28

Handmade lasagne sheets, layered with bolognese sauce, béchamel, 

mozzarella with insalata


Tortelloni frutti di mare’                                                            27/34

Handmade tortelloni filled with local painted crayfish, spanner crab,

served with a fennel puree and a shellfish bisque


Fettuccine carbonara                                                                   23/30 

Pancetta, garlic, eggs, perorino, onion and black pepper

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Traditional Pasta- Spagetti or Penne


Amatriciana                                                                           21/26

Guancile, garlic, chilli and napolitana sauce


Aglio, olio e gamberi                                                                 26/33

Local tiger prawns, spinach, chilli, olive oil and garlic


Marinana alla Panna                                                                   28/35

Mussels, local tiger prawns, coral trout, squid in white wine and olive oil



Additional sauces

Bolognese, Rosa, Boscaiola, Napolitana, Arrabbiata, Puttanesca, Aglio olio e peperoncino


Gluten free penne available $3 

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Main Course



Pesce                                                                                   34

Coral trout fillet, sautéed beans, broccolini, lemon caper butter


Filetto Mignon                                                                          38

200gm Cape Grim eye fillet wrapped in speck, cooked to your liking, 

with polenta chips, broccolini and red wine sauce


Bistecca con l’osso                                                                     48

600gm ribeye steak, cooked to your liking, with polenta chips,

heirloom carrots and red wine sauce


Pollo con Funghi Selvatici                                                              35

Cornfed chicken breast with wild mushrooms, heirloom carrots and caper cream


Osso Buco alla Milanese                                                                 36

Veal shank slowly braised in white wine, served on crushed potatoes with lemon gremolata


Maiale                                                                                  33

Crispy Pork belly on sautéed green beans, heirloom carrots and apple cinnamon sauce

    

Family style


Carni Arrosto (up to 8 people, 45 min cook time)                                        55pp

Whole rib rack, 30 days dry aged, carved at the table, cooked to your liking

with roasted vegetables, salads and apple cinnamon sauce


Maialino (maximum 16 ppl, ust be pre-booked 48 hours)                                   approx 700

Whole roasted suckling pig with roasted vegetables, salads and apple cinnamon sauce


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Pizze Rosse



Margherita                                                                              18

Fior di latte and basil


Bufala                                                                                  20

Buffalo mozzarella and basil


Diavola                                                                                 21

Fior di latte, hot salami and fresh chilli


Capricciosa                                                                           24

Fior di latte, ham, mushroom, olives and artichokes


Vegetariana                                                                           25

Fior di latte, mushroom, artichokes, zuccini, olives and capsicum


Trastevere                                                                              28

Burrata cheese, San Daniele prosciutto, roquette


Prosciutto e Funghi                                                                     28

Fior di latte, San Daniele prosciutto and wild mushrooms



Pizze Bianche

​​

Rustica                                                                                 21

Thinly sliced potato, pancetta, rosamary and extra virgin olive oil


Quatro Formaggi                                                                         23

Buffalo mozzarella, gorgonzola, fontina and pecorino


Giovinazzo                                                                              24

Fior di latte, pork sausages and fresh chilli


Gluten free available - 10 inches


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Sides


Sautéed green beans / Sautéed broccolini / Polenta rosemary chips housemade aioli /

Honey glazed heirloom carrots / Shoestring fries and housemade aioli / Crushed potatoes 8


Freshly baked bread                                                                     3


Insalata  Rucola                                                                        12

Roquette leaves, shaved parmesan, olive oil 


Insalata  Caprese                                                                       15

Local heirloom tomatoes, cherry tomatoes, bufala mozzarella, basil, balsamic reduction


Insalata  Mista                                                                         12

Mixed leaves, cherry tomatoes, herb dressing


                            

                       Bambini               all 17

Steak and Chips

100g beef steak, crispy chippies


Pizza

Ham and cheese with Napolitana


Penne Bolognese

Penne pasta with Bolognese 

Penne Butter and parmesan

Butter and parmesan


Coral Trout

Grilled fish with mixed leaf salad


Kids Lasagna

Beef lasagna with a mixed salad


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Desserts


Tiramisu                                                                              14

Classic zabaglione and mascarpone cream, savoiardi biscuits, coffee and chocolate


Torta                                                                                 16

Warm mudcake with chocolate ganache, mixed berries and chocolate gelato


Pannacotta                                                                            14

Vanilla pannacotta with spiced berries, toasted pistachio and vanilla bean gelato


Nutella Pizza                                                                         14

Warm nutella pizza with vanilla bean gelato


Affogato                                        

Shot of espresso and vanilla gelato                                                   8

Add a shot of liquor??                                                                 


Formaggi                                        

Fontina, Stracchino, Gorgonzola, frozen grapes, fig chutney and toast                 20